Nos vins bio

CUVEE ANCESTRALE 2013 SANS SULFITE AJOUTE  (75cl)

COTES DU RHONE ROUGE MILLESIME 2013 "CUVEE L'ANCESTRALE" VIGNES TRAVAILLEES AU CHEVAL

ET SANS SULFITE AJOUTE AUX AROMES TRES PRONONCES DE FRAMBOISE ET DE CASSIS.
METS CONSEILLES : CANETTE ROTIE EN COCOTTE AUX OLIVES AOP NYONS
COTELETTES D'AGNEAU GRILLES AUX HERBES DE PROVENCE,
ESTOUFFADE DE BŒUF A LA PROVENCALE, FROMAGE DE PAYS…

UN VIN NATURE, INSOLITE ET SURPRENANT…

 


CUVEE PIERRE ELEVEE EN FUTS DE CHENE  (75cl)

COTES DU RHONE VILLAGES MILLESIME 2015 , BIEN EQUILIBRE ET VIEILLI EN FUTS DE CHENE

METS CONSEILLES : C'EST LE COMPAGNON IDEAL POUR LES VIANDES MIJOTEES AUX CHAMPIGNONS,

LE COQ AU VINAUX HERBES DE PROVENCE, LE PICODON DE LA DROME...

UN VIN ENTIER, CORSE ET PUISSANT...

 


CUVEE FOUDRE D'ARGENT, VIEILLES VIGNES (75cl)

COTES DU RHONE ROUGE MILLESIME 2013 , AVEC UNE TOUCHE D'EPICES DOUCES ET DE VANILLE.

LA BOUCHE EST GOURMANDE AVEC LES MEMES FRUITS QUE CEUX RESSENTIS AU NEZ.

UNE FINALE SUR DES TANINS RUSTIQUES.

CHAMBRE A UNE TEMPERATURE DE 15°/16° ET A CARAFER.

METS CONSEILLES : FAISAN ROTI, COTES DE BOEUF AUX MORILLES, PICODON...

UN VIN GOURMAND ET ELEGANT AUX AROMES DE CERISE...

 


COTES DU RHONE VILLAGES (75cl)  disponible également en bib de 5 litres

COTES DU RHONE VILLAGES MILLESIME 2015 , AUX TANINS RONDS ET UNE FINALE GOULEYANTE

METS CONSEILLES : IL ACCOMPAGNERA LES COTES DE BOEUF AU GRILL, LE GIBIER ET LES FROMAGES

DE CARACTERE (CHEVRE, BREBIS)...

UN NEZ TYPE AUX NOTES BALSAMIQUES ET KIRCHEES...

 


COTES DU RHONE ROUGE (75cl)  disponible également en bib de 5 litres

COTES DU RHONE ROUGE MILLESIME 2015 , AUX TANINS ARRONDIS ET GRAS

METS CONSEILLES : IL ACCOMPAGNERA LA CHARCUTERIE DE TERROIR DE LA DROME, FILET MIGNON

AU CARAMEL, VOLAILLE FERMIERE, ET PLATEAU DU BERGER...

UN NEZ HONNETE AUX NOTES EPICEES (POIVREES)...

 


COTES DU RHONE ROSE (75cl) disponible également en bib de 5 litres

COTES DU RHONE ROSE MILLESIME 2015 , AVEC UN TRES BON EQUILIBRE ALCOOL/ACIDITE

UN VIN FRIAND, TRES FRUITE, LUMINEUX, GOULEYANT...

 


VIN DE PAYS CEPAGE MERLOT (75cl)  disponible également en bib de 5 litres

UN VIN AGREABLE TRES FRUITE AUX TANINS ARRONDIS

 

 


VIN DE PAYS CEPAGE CABERNET (75cl)  disponible également en bib de 5 litres

UN VIN AGREABLE, FRUITE